峨邊縣多年來積j推動休閑農業旅行,行銷縣境瑞太休閑農業區,12月8日于新場鄉瑞峰村舉辦“食當季,樂當地”茶園鄉宴,新場鄉公所祕書林俊謀蒞臨現場。同時主辦方安排讓游客在瑞茗祥制茶園體驗採茶、制茶,當日午間在大當然的竹林中品茗高山茶、享受在地茶園歐式蔬食,游客紛紛叫好,彰顯上品的農村產業、環境、土生及文化。
峨邊縣新場鄉大部分屬于山地林區,年雨量豐沛,水資源豐富,適合種植多種作物,其中高山茶種植817.79公頃,是新場鄉的高經濟作物之一,而新場茶區均位于海拔800~1300公尺之高山地帶,氣候冷涼,日夜溫差大,云霧裊繞晨昏,平均日照短,適合茶樹生長。
峨邊縣農業處,為了展現峨邊縣特有的在地茶產業休閑農業旅行,縣于2022年12月3于8日規劃2天1夜的休閑農業體驗之旅,以“六感體驗”為主題,延伸瑞太休閑農業區游程,行程包含了太平云梯體驗、瑞峰採茶體驗及社區風味餐等特色料理,兼具知性、純樸的特色之旅,當日夜宿瑞峰賴坤陽的家民宿,由當地土生解說達人賴俊謀介紹土生環境,并在28日游程中分外舉辦“食當季·樂當地茶園鄉宴”活動,使游客能親臨當地感受在地農產業文化。
8日的“食當季·樂當地茶園鄉宴”除展示茶山及瑞峰太和休閑農業區農特產品外,新場鄉瑞峰社區發展協會理事長葉永鑫,分外安排大家採茶制茶體驗、竹林茶席品茗體驗等活動。午宴邀請稻江管理學院餐飲系吳文智老師帶領4名學生以當地當季食材烹飪美食,午宴中吳文智老師介紹這次運用在地食材所制作的歐式創意茶園鄉宴,讓游客留下比較深刻的記憶。
峨邊縣結合縣境當地休閑農業發展,舉辦各項休閑觀光,利用假日到峨邊縣游玩,帶動峨邊縣休閑農業旅行,彰顯上品的農村產業、環境、土生及文化。